Os biscoitinhos de massa folhada amanteigada são uma delícia crocante e indulgente que agrada a muitos paladares. Aqui vamos te ensinar como preparar biscoitinho amanteigado que derrete na boca e deixa um sabor incrível. Uma receita super simples para te dar água na boca e querer comer cada vez mais esses irresistíveis biscoitinhos. Confira com a gente!
Ingredientes dos Biscoitinhos de massa folhada amanteigada:
Para fazer essa gostosura você vai precisar de:
- 1 pacote de massa folhada (pode ser comprada pronta)
- 1/2 xícara (113g) de manteiga, em temperatura ambiente
- 1/4 xícara (30g) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar para polvilhar (opcional)
Instruções e modo de preparo:
Preparação da Massa Folhada:
Se estiver usando massa folhada comprada pronta, siga as instruções da embalagem para descongelar ou preparar.
Preparação da Manteiga:
Em uma tigela, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro e continue batendo até obter uma mistura leve e fofa. Se desejar, adicione a essência de baunilha e misture bem.
Abertura da Massa Folhada:
Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada até obter uma folha fina.
Adição da Mistura de Manteiga:
Espalhe uniformemente a mistura de manteiga sobre a massa folhada estendida.
Dobragem da Massa:
Dobre a massa folhada ao meio, cobrindo a camada de manteiga. Pressione as bordas para selar.
Corte em Tiras:
Corte a massa folhada em tiras de aproximadamente 1 cm de largura.
Enrolamento:
Enrole cada tira em espiral para formar pequenos biscoitinhos.
Refrigeração:
Coloque os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 15-20 minutos para firmar.
Pré-aquecimento do Forno:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Assamento:
Asse os biscoitinhos no forno pré-aquecido por 12-15 minutos ou até que fiquem dourados.
Resfriamento e Opcional:
Deixe os biscoitinhos esfriarem antes de remover da assadeira. Se desejar, polvilhe açúcar por cima antes de servir.
Esses biscoitinhos de massa folhada amanteigada são perfeitos para acompanhar um café ou chá. Simplesmente maravilhosos, então aproveite!
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