Bolo formigueiro muito simples de fazer

O bolo formigueiro é uma delícia conhecida por suas tradicionais “formiguinhas” de chocolate ao leite na massa. Este bolo formigueiro é uma opção clássica e fácil de fazer, perfeita para ocasiões especiais, lanches ou sobremesas.

A adição do chocolate granulado na massa confere ao bolo uma textura deliciosa e divertida. Você vai adorar e se divertir fazendo essa delícia. Aqui vamos apresentar uma receita fácil e simples de fazer. Vem com a gente!

Origem do bolo formigueiro

A origem do bolo formigueiro é um tanto difícil de precisar, já que é uma receita que se desenvolveu ao longo do tempo na culinária brasileira. O nome “formigueiro” faz referência às pequenas partículas escuras de chocolate na massa, que lembram formigas, daí a inspiração para o nome.

O bolo formigueiro tornou-se uma opção popular em festas, aniversários e lanches do dia a dia. Sua simplicidade e sabor delicioso conquistaram muitos adeptos ao longo das décadas.

A receita básica consiste em uma massa de bolo tradicional, muitas vezes de baunilha ou chocolate, com a adição de granulado de chocolate na mistura. Esses granulados derretem durante o cozimento, criando “formiguinhas” distribuídas por toda a massa.

Como muitas receitas brasileiras, a popularidade do bolo formigueiro pode ser atribuída à sua simplicidade, acessibilidade dos ingredientes e à capacidade de agradar a diversas idades. A versatilidade do bolo formigueiro também levou a variações, como a adição de ingredientes extras, coberturas diferentes ou até mesmo versões com massa de chocolate.

Apesar da incerteza sobre a origem exata, o bolo formigueiro permanece como uma presença marcante na culinária brasileira, trazendo alegria aos momentos de celebração e doçura ao cotidiano. Confira a receita logo abaixo:

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chocolate granulado ou gotas de chocolate

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura líquida e misture delicadamente até incorporar bem os ingredientes secos à massa.
Por fim, adicione o chocolate granulado ou as gotas de chocolate, mexendo suavemente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Esse bolo formigueiro é uma opção deliciosa para o lanche ou para qualquer momento que bater aquela vontade de um docinho!