Se você está em busca de um pão fofinho e fácil de fazer, essa receita é ideal. Este pão é doce, extremamente macio e o melhor de tudo: não precisa sovar!
Perfeito para quem quer uma opção caseira, sem complicação e cheia de sabor. Com ingredientes simples, você vai descobrir como fazer um pão delicioso para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes para o Pão Fofinho
Para começar, você vai precisar de alguns ingredientes fáceis de encontrar.
Essa receita de pão fofinho rende um pão médio, perfeito para servir várias pessoas:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leite morno
- 1 ovo
Esses ingredientes vão garantir que seu pão fofinho fique doce, leve e com uma textura que derrete na boca.
Passo a Passo para Fazer o Pão Fofinho Sem Sovar
Prepare os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Certifique-se de que o fermento esteja bem misturado com os outros ingredientes para garantir que o pão fofinho cresça uniformemente.
Adicione os líquidos: Em outra tigela, misture o leite morno com a manteiga derretida e o ovo. O leite morno ajuda a ativar o fermento, enquanto a manteiga deixa o pão fofinho e com uma textura suave.
Combine os ingredientes: Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos. Misture bem até que a massa fique homogênea. Lembre-se: não é necessário sovar, apenas misture até obter uma massa uniforme.
Deixe a massa descansar: Cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe a massa crescer em um local abafado por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho. Esse processo é essencial para garantir um pão fofinho.
Preaqueça o forno: Quando a massa estiver quase pronta, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pão com manteiga e farinha.
Leve ao forno: Despeje a massa crescida na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e passe no teste do palito.
Deixe esfriar: Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Esse tempo de descanso ajuda a deixar o pão ainda mais leve.
Dicas para o Melhor Pão Fofinho
Use fermento biológico seco fresco: Como este é um pão fofinho que não precisa sovar, o fermento biológico seco é essencial para ajudar a massa a crescer bem. Certifique-se de que o fermento esteja dentro do prazo de validade para garantir um crescimento ideal.
Não esqueça de pré-aquecer o forno: Essa etapa é importante para garantir que o pão asse de maneira uniforme e fique dourado por fora, mantendo-se fofinho por dentro.
Acrescente frutas secas ou gotas de chocolate: Se desejar, você pode personalizar seu pão adicionando uvas-passas, gotas de chocolate ou frutas cristalizadas à massa antes de assar. Esses ingredientes vão dar um toque extra de sabor ao seu pão.
Variações de Pão Fofinho
Esta receita de pão fofinho é muito versátil e pode ser adaptada de várias formas para se adequar ao seu paladar.
Pão com Canela
Para uma versão mais aromática, acrescente uma colher de chá de canela em pó à massa. O sabor da canela combina perfeitamente com o pão doce, tornando-o ainda mais saboroso e ideal para o café da manhã.
Pão Fofinho com Coco
Outra opção deliciosa é adicionar coco ralado à massa. Essa variação deixará o pão com um sabor tropical e uma textura irresistível.
Pão Recheado
Você também pode rechear o pão com doce de leite, brigadeiro ou até mesmo geleia de frutas. Para isso, basta espalhar o recheio sobre a massa antes de colocá-la na forma e enrolar levemente para formar o pão. Esse tipo de pão recheado é perfeito para surpreender no lanche da tarde.
Como Servir o Pão Fofinho
O pão fofinho é extremamente versátil e pode ser servido de diversas formas. Para um café da manhã especial, sirva fatias do pão ainda quentes com manteiga ou requeijão.
Se preferir algo mais doce, experimente cobrir com uma camada de doce de leite ou geleia de sua preferência. Este pão também é uma excelente opção para lanches e até mesmo para acompanhar o chá da tarde.
Por ser um pão doce e leve, ele combina muito bem com bebidas quentes como chá e café.
Conclusão
Essa receita de pão fofinho sem sova é a opção perfeita para quem quer fazer um pão delicioso de forma prática. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá um pão doce, macio e que não precisa de muito esforço para ficar pronto.
Se você nunca tentou fazer pão em casa, essa é a oportunidade ideal para começar. Experimente essa receita de pão e sinta o prazer de preparar algo feito em casa, com sabor incomparável. Com certeza, será um sucesso!
Imagem destaque gerada por IA na plataforma PicsArt.
