Pão sem farinha de trigo, muito mais leve e delicioso

Apresentaremos aqui uma receita fácil e saborosa de pão sem farinha de trigo, ideal para aqueles que procuram alternativas ou têm restrições alimentares. Apesar de não conter farinha de trigo, este pão é incrivelmente saboroso e pode ser apreciado por todos no café da manhã ou como um delicioso lanche da tarde.

Siga o passo a passo e desfrute de um pão macio e saboroso, livre de farinha de trigo, diretamente do canal Cozinhando com a Ly.

Como fazer Pão sem Farinha de Trigo:

Ingredientes:

250ml de leite morno
90ml de óleo
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) ou 40g de açúcar
1 pacotinho de 10g de fermento biológico seco
1 colher (sobremesa) ou 10g de sal
1 xícara (220ml) ou 100g de amido de milho
3 xícaras (chá) ou 400g de farinha de arroz

Modo de preparo:

No liquidificador, adicione leite, óleo, ovos, açúcar, fermento seco e sal. Bata por 30 segundos. Acrescente o amido de milho e bata por mais 2 minutos.

Em uma tigela, misture a mistura do liquidificador com a farinha de arroz até obter o ponto para sovar. Sove a massa até ficar lisa. Com um rolo, abra a massa e enrole em formato de pão. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por 40 minutos.

Pincele gema de ovo sobre o pão já crescido e leve para assar. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos. Desenforme e desfrute deste delicioso pão sem farinha de trigo.

Este pão sem farinha de trigo é uma ótima opção para quem procura alternativas alimentares. Lembre-se de ajustar as porções e ingredientes de acordo com suas preferências e necessidades alimentares.