Já pensou preparar um macarrão gratinado com creme de batatas para aquele almoçou ou jantar? Essa é mais uma das receitas de sair lambendo os beiços de tão gostosa que é.
E quem não gosta de macarrão, bom sujeito não é. Uma receita super fácil, deliciosa que seus convidados e família vão sempre pedir mais um. Vamos aprender?
Ingredientes do Macarrão gratinado com batatas:
- 1 pacote de macarrão de sêmola parafuso
- 5 litros de água
- Sal a gosto
Para o creme de batata:
- 3 batatas cozidas
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 xícara (chá) de bacon
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo:
Ferva 5 litros de água com sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e coloque em um refratário.
Amasse as batatas cozidas e misture com creme de leite, leite, sal e noz-moscada. Adicione o queijo e misture bem. Espalhe sobre o macarrão.
Em uma frigideira, doure o bacon. Espalhe sobre o molho. Leve ao forno preaquecido a 200°C para gratinar. Sirva o prato gratinado e decorado com salsa picada a gosto. Bom apetite!
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Imagem destaque via site Territórios Gastronômicos
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